Ăn chay

Người giàu sang chẳng thể ăn chay, nguyên nhân có hai. Một là ham ăn mặn khoái khẩu, là do (ăn) rau dưa sẽ làm tổn hại đến thân thể. Chẳng biết rằng ăn thịt hay ăn rau, thân thể có khi vì thế mà béo hay gầy, nhưng chẳng có liên quan gì tới thọ hay yểu cả. Vả lại trong các loài thú thì hươu thọ nhất mà thức ăn của nó chỉ là cỏ mà thôi. Hổ ăn thịt mà tuổi thọ lại ngắn hơn hươu, thế thì thế nào? Hươu chẳng ăn thịt mà vẫn thọ, sao riêng con người lại chẳng thế? Tuy vậy, có người bị ốm đau, tâm dẫu muốn ăn chay mà lực chẳng hợp; có người bị bề trên bắt ép, tâm dẫu muốn ăn chay mà thế chẳng được, thế thì cũng tạm ăn chay (một tháng), ăn chay (một) ngày cùng tam tịnh nhục, chỉ cần kiên trì chẳng sát sinh là được.
Lâu dần, thói cũ sẽ tự đoạn trừ được.